央视科教《透视新科技》:辐照灭病菌

2022-09-06 11:03  来源:央视科教    辐照灭病菌  核工程与核技术

钴60是一种具有放射性的金属元素。它在衰变过程中可以释放出高能量的伽马射线。这种射线具有极强的穿透性,就像一颗颗微小的子弹,能快速穿透包装表面,直达食品内部病原微生物体内,打断它们的DNA结构,阻止病菌的繁殖,从而彻底消灭它们。




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